Gaziantep’te Baklavacıların Bayram Yoğunluğu
Gaziantep’te Kurban Bayramı’na günler kala Antep baklavası üretimi arttı. Vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşan baklavacılar, vardiyalı sistemle günlük 5 ton baklava üretiyor. Ülkenin dört bir yanından siparişler alan işletmeler, vatandaşları kalitesiz baklavalar konusunda uyararak, gerçek Gaziantep baklavasının sadeyağ ve boz iç fıstıktan yapıldığını ve doğal pancar şekerinden imal edildiğini belirtiyor.